0
Сьогодні у мене найсмачніші деруни «Теріники», моя улюблена страва з дитинства, вони виходять такі класні, зовні хрусткі, а в середині ніжні, м’якенькі, їсти їх одна насолода, а ще у сметанку…ммм, як смачно!
Інгредієнти:
- 1,5 кг картоплі
- 1 цибуля
- 1 зуб. часнику
- 1 ст. л. сметани
- 1,5 ч. л .солі
- 1 яйце
Приготування:
Картоплю і цибулю натираю не терці у глибоку миску. Також натираю часник.
Додаю сметану, сіль і яйце, добре замішую.
Розігріваю олію на сковорідці, викладаю столовою ложкою суміш, формуючи круглі деруни. Обсмажую з обох боків до золотистості.
Смакую з сметанкою!
