Приготувала смачний, ситний і соковитий салат, всі просили добавки! Всі господині за родинним столом та їхні чоловіки просили рецепт! Спробуйте!
Інгредієнти:
- картопля – 3 шт.
- ковбаса сервелат – 200 г (будь0-яке інше копчене м’ясо чи ковбаса)
- яйця варені – 3 шт.
- мариновані огірки – 2-3 шт.
- морква сира – 1 шт.
- шампіньйони мариновані – 100-150 г
- сир твердий – 50-70 г
- сіль, перець – за смаком
- майонез
Приготування:
Картоплю відварюю у мундирі у підсоленій воді, потім очищаю її і натираю на терці на пласку тарілку. Посипаю сіллю, перцем та поливаю майонезом.
Ковбасу сервелат нарізаю кубиками і викладаю другим шаром салату. На верх на терці натираю варені яйця.
Яйця також поливаю майонезом. Далі нарізаю кубиками огірки.
Моркву натираю на дрібній терці, солю та поливаю майонезом.
Далі шампіньйони мариновані нарізаю кубиком та поливаю майонезом.
Посипаю тертим на терці сиром. Смачного!
