Яєчна лапша смачна та ніжна. Чому б з неї не приготувати запіканку. Вона сподобається навіть дітям.
Інгредієнти
Для приготування вам знадобляться такі продукти:
- вода – 4 скл.;
- яєчна лапша – 250 г;
- твердий сир – 70 г;
- куряче яйце – 2 шт.;
- вершкове масло – 60 г;
- чорний мелений перець – 0,5 ч л.;
- сіль.
Як приготувати
У киплячу воду з сіллю покладіть варитися лапшу до готовності. Форму для запікання змастіть маслом. Викладіть в неї лапшу, додайте вершкове масло, яйця, спеції. Ретельно все перемішайте. Посипте все твердим сиром.
Поставте форму у розігріту духовку. Готувати до рум’яної скоринки. Остудіть, наріжте порційними шматками, розкладіть на тарілки та подавайте до столу. Смачного!
